|
منع تزاوج أسماك الكارب العادي مع سمكة الكراسز
تربية الأسماك ركن مهم من أركان الثروة الحيوانية والحفاظ
على الثروة السمكية والعمل على تطويرها يساهم بشكل فعال
في اقتصاد العراق وتوفير لحوم الأسماك الطازجة ذات قيمة غذائية
عالية وتنشيط مشاريع الثروة الحيوانية وإن عملية زراعة الأسماك في
أحواض هي عملية زراعية بحتة حيث يتم فيها إنتاج مادة غذائية أساسية
نظرا" لما تحويه الأسماك من مادة بروتينية بنسبة عالية وكذلك كمية
كبيرة من فيتامينA
وكذلك احتوائها على معادن أساسية مثل اليود.
أن أسماك الكارب تعطي أنتاج جيد ووافر وتتلاءم مع ...
لمعرفة المزيد عما تسببه تزاوج أسماك الكارب المحلية التي تربى في
مزارع الأسماك بمحافظات العراق ومنها محافظة كركوك مع الأسماك
الهجينة التي تسمى بأسماك الكراسز أو ما تسمى بلهجتنا العامية
بأسماك الشخاط أو الفلس بنوعيه الذهبي والفضي الناتجة عن ظاهرة
التزاوج بين أسماك الكارب العادي والأسماك الذهبية ( وهي أسماك
زينة ) وما على المربين وأصحاب المزارع السمكية أتخاذه للتخلص من
هذه الأسماك ، المهندسة الزراعية / أزهار سامي عبد الحميد من
مديرية زراعة كركوك / قسم خدمات الثروة الحيوانية ــ شعبة الأسماك
أعدت لنا هذه المحاضرة عن منع تزاوج أسماك الكارب العادي مع سمكة
الكراسز .
التفاصيل في المرفق
منع تزاوج اسماك الكارب العادي مع سمكة الكراسز
أعداد /
المهندسة الزراعية / أزهار سامي عبد المجيد
مديرية زراعة كركوك / خدمات الثروة الحيوانية ــــ شعبــــــة
الأسماك
إن عملية زراعة الأسماك في أحواض هي عملية زراعية بحتة حيث يتم
فيها إنتاج مادة غذائية أساسية نظرا" لما تحويه الأسماك من مادة
بروتينية بنسبة عالية وكذلك كمية كبيرة من فيتامين
A
وكذلك احتوائها على معادن أساسية مثل اليود , وبعد ازدياد تفهم
المواطنين للقيمة الغذائية للأسماك وبعد عمل دءوب ومراقبة عملية
مجهدة تم التوصل الى انواع من الأسماك تركزت فيها خصائص بيولوجية
تساعدها على هضم بيئة الأحواض وإعطاء أفضل النتائج فيها ومن أكثر
أنواع هذه الأسماك فائدة لمزارع الأسماك هي سمكة الكارب الاعتيادية
, والتي أصبحت سمكة رئيسية وأصبحت مزارع الأسماك في المياه الدافئة
تسمى باسمها , وقد تحول العالم بعد بحوث ودراسات عديدة إلى التربية
المختلطة بعد أن ثبت جدوى مثل هذه التربية اقتصاديا" فأصبحت اسماك
الكارب تربى مع اسماك الكارب العشبي والفضي والكارب ذو الرأس
الكبير , ولكن هذه الأسماك لاتشكل منافسة على الغذاء مع الكارب
الاعتيادية ومزارع الأسماك بعد ذلك لاتتطلب جهود كبيرة اذا ماتم
بنائها على أساس علمية سليمة .
والآن نأخذ فكرة عن أسماك الكارب
CYPrinus
Cardio
أن اسماك الكارب تعطي إنتاج جيد ووافر , وهذه الأسماك تتلاءم مع
معظم البيئات التي تعيش فيها , كما ان نموها سريع ولحمها جيد ولذيذ
يصل طولها إلى حوالي المتر الواحد وعندها يكون وزنها حوالي (20كغم
) بعمر يزيد على الثلاثين عاما" , كما وإنها تحب العيش في المياه
الدافئة , وان استهلاكها للأوكسجين قليل وفي حالة التغذية لاتحتاج
إلى أكثر من ( 6-7 ملغم ) من اللتر الواحد من الماء وفي حالة
الخمول يمكنها ان تعيش في الماء الذي يصل معدل الأوكسجين فيه إلى 3
ملغم في اللتر الواحد . وهذه الأسماك ذات خصوبة عالية يعتمد ذلك
على عوامل عديدة منها العمر والوزن والظروف الخارجية المحيطة
بالأمهات , وتبلغ أمهات الكارب النضوج الجنسي خلال الشهر التاسع من
عمرها وتضع الأم الواحدة حوالي 1.5 مليون وكمعدل (700-800 ) بيضة
وان الذكور تسبق الإناث في النضوج الجنسي , ويتكاثر الكارب أو آخر
شهر شباط – مارس حسب حــــــرارة الماء وان الدرجة المثالية هي
(17- 19) م5 . وسمكة الكارب تضع بيضوها على الحشائش وخصوصا" على
النباتات العليا ويفقس البيض خلال يوميم عند درجة حرارة (20) م5
وعند درجة حرارة 16م5 تكون المدة خلال خمسة أيام , وخلال الأيام
الأولى من عمرها تكون حركتها هادئة وتتميز اسماك الكارب بوجود
زوجين من الزوائد الفمية واحد أطول من الآخر ويقعان على جانبي
الجسم خلف الخياشيم وزعنفتان في مقدمة البطن وزعنفة واحدة خلف فتحة
الشرج , وتكون زعنفة الذيل مقعرة وتكسو الجسم أصداف متراصة مختلفة
الألوان منها الأصفر والأبيض والذهبي .
وهناك ثلاث سلالات نقية من اسماك الكارب وهي
:-
أ-
الكارب الكامل الحراشف :- ويسمى بالكارب الاعتيادي .
ب-
الكارب ألمرآتي :- الحراشف تكون موزعة على الخط المحيطي من كل جانب
.
ج- الكارب الجلدي : هذا النوع يكون خاليا" من الحراشف .
نظرا" لحدوث ظاهرة التزاوج بين اسماك الكارب العادي والأسماك
الذهبية ( وهي اسماك زينة ) ظهرت اسماك هجينة سميت بأسماك الكراسز
Carassius
او ماتسمى محليا" بسمكة الشخاط او الفلس وبنوعيه الذهبي والفضي ,
في المزارع السمكية ولما تسببه هذه الأسماك من إضرار جسيمة لمزارع
تربية الأسماك والاقتصاد الوطني والتي منها :-
1-
نموها البطيء بحيث لاتتعدى الأسماك الكبيرة منها وزن (250) غم .
2-
تزاوجها مع اسماك الكارب الاعتيادي وظهور سلالات اسماك ذات صفات
وراثية رديئة.
3-
منافستها لأسماك الكارب الاعتيادي على العلف المركز مما يسبب ضياع
كميات كبيرة من العلف الذي يعطي لأسماك الكارب .
4-
مزاحمتها لأسماك الكارب على الأغذية الطبيعية الموجودة في الحوض .
5-
منافستها لأسماك الكارب على الأوكسجين المذاب في الماء .
6-
تسببها في حدوث أضرار بيئية تؤثر سلبا" على نمو اسماك الكارب .
7-
اعتبارها مصدرا" رئيسيا" لنقل بعض الإمراض والطفيليات إلى اسماك
الكارب وخاصة الدودة الكلابية .
وللأسباب أعلاه وغيرها من الأسباب نوصي
مربي الأسماك وأصحاب المزارع السمكية والمفاقس على ضرورة
الانتباه إلى ذلك والتخلص من هذه الأسماك عن طريق إتباع الآتي :-
1-
محاولة صيدها من الأحواض والتخلص منها .
2-
وضع مشبكات ناعمة على القنوات التي تغذي المزرعة بالماء لمنع
دخولها من مصادر المياه المغذية .
3-
عدم إدخال الأسماك والاصبعيات إلى المزرعة الابعد التأكد من المصدر
الذي تجلب منه بحيث تكون من أمهات ذات نوعية وصفات وراثية عالية .
4-
محاولة التخلص من أمهات الكارب المشكوك في نقاوتها الموجودة في
المزرعة
5-
تشجيع شركات تربية الأسماك التي لديها مفاقس للحصول على أمهات كارب
نقية والتخلص من الأمهات الموجودة لديها .
أم صفات هذه الاسماك من ناحية المظهر الخارجي :-
1-
أنها اسماك صغيرة في الحجم ولا تتعدى الأسماك الكبيرة منها وزن
(250)غم وهي تشبه اسماك الكارب الاعتيادي في الشكل من ناحية
الزعانف .
2-
شكل البطن دائما" يكون مستدير ومضغوط من الجانبين .
3-
القشور تكون لماعة بشكل متميز.
4ــ يمكن لمربي الأسماك التعرف عليها من خلال حركتها , حيث تكون
عكس اتجاه التيار بعكس اسماك الكارب
5ــ عند انخفاض منسوب ماء الحوض وخصوصا" في فصل الصيف يكون توجه
الكارب إلى العمق أما هذه الأسماك فيكون توجهها إلى المياه الضحلة
وبهذه الطريقة يمكن ان يتعرف على هذه الأسماك
لذا نهبب بالإخوة أصحاب مزار ع الأسماك إلى تنظيف أحواضهم من هذه
الأسماك وذلك بعزل اسماك الحوض الذي يحوي على اسماك كبيرة من
الكارب يتعدى وزنها ال( 250) غم , ومن ثم تجري على الحوض عملية
التهيئة وتشمل عملية التجفيف والحرث التقليدي والتقليب وبعدها
عملية التسميد والصيانة , وقبل مليء الحوض بالماء لمنع تسرب
الأسماك الغريبة إلى الحوض والتي تؤدي غالى تكاثر مثل هذه الأسماك
داخل الاحواض.
عودة لاعلى الصفحة
نصائــح إرشاديــــة لمربي الدواجـــن وأصحاب
مشاريــع الثــــــروة الحيوانيـــــــــة
أصــدر قسم السيطــرة النوعيــة على الأعــلاف نصائــح إرشاديــــة
لمربي الدواجـــن وأصحاب مشاريــع الثــــــروة
الحيوانيـــــــــة ونظرا لأهميتـــها
فأن مديرية زراعة كركوك تنشر هذه التعليمــــــات وتدعــــو مربي
الثــــــروة
الحيوانيـــة وأصحاب المشاريــع وبالأخص حقـــول الدواجن في
محافظـــــــــة
كركوك للأخذ بها خدمتا للمصلحة العامة ولتطوير الثروة الحيوانية
في محافظتنا
·
من أجل تربية قطيع جيد وصحي ولغرض تحقيق أكبر ربح ممكن وتحسين
وتطوير عملك في مجال تربية الدواجن بكافة نشاطاتها ( فروج اللحم ــ
البياض ــ الأمهات ) عليك بأتباع الآتي :
·
من المشاكل المهمة التي تواجه نشاط تربية الدواجن والمجترات هي
احتواء الأعلاف والمواد العلفية الأولية على السموم الفطرية ويمكن
أن نلخص لكم تأثيرات هذه السموم على النتاج وجودته والكفاءة
العلفية وكفاءة أداء الحيوان بشكل عام كالآتي :
·
ينصح السادة المستوردين للأعلاف بعدم شراء الأعلاف والمواد الأولية
الخاصة بها ما لم يتم فحصها من قبل السيطرة النوعية في الشركة
العامة لخدمات الثروة الحيوانية ومطالبة البائع بشهادة صحية من
الشركة أعلاه عند الشراء
أخي
مربي الدواجن الكريم
من أجل تربية قطيع جيد وصحي ..
من أجل تحقيق أكبر ربح ممكن وتحسين وتطوير عملك في مجال تربية
الدواجن..
من أجل خدمتك ومعالجة المشاكل التي تواجه نشاط الدواجن والمجترات
ومنها احتواء الأعلاف والمواد الأولية على السموم ..
عليك أتباع النصائح الإرشادية التالية : ــ
1)
أختار أفراخ من أصول جيدة من حيث العوامل الوراثية المسؤولة عن
الإنتاج العالي ومقاومة الأمراض وتذكر أنك تتعامل مع مفاقس جيدة من
حيث نسب التفقيس العالية وأتباع الوسائل الحديثة في التبخير
والتعقيم .
2)
أختار خلطات الأعلاف وفق المعايير العلمية من حيث محتواها على كافة
المركبات الغذائية اللازمة للنمو كالكابوهيدرات والبروتينات
والدهون والمعادن والألياف والفيتامينات
3)
في حالة انخفاض الكفاءة العلفية للقطيع ننصح باستخدام الإضافات
العلفية التي هي عبارة عن أحماض أمينية ـ فيتامينات ومعادن لغرض
تحسين كفاءة الأداء للقطيع وهناك أنواع منها وحسب نسبة استخدامها
في العليقة
4)
عليك باختيار الوقت المناسب والأمثل لتسويق القطيع لضمان عدم حصول
هلاكات أثناء عملية نقل القطيع لضمان عائد ربحي أكبر
5)
أتباعك للطرق الحديثة في خزن الأعلاف والمواد الأولية اللازمة لها
بعيدا عن مستويات الماء الأرضية وفي مخازن مرتفعة عن سطح الأرض
مزودة بوسائل التهوية يضمن لك عدم تلفها وعدم انخفاض كفاءتها وعدم
تعرضها للإصابات الفطرية .
6)
أن احتواء الأعلاف والمواد العلفية على السموم الفطرية توثر على
الإنتاج وصحة الحيوان من خلال التأثير على الكفاءة العلفية وكفاءة
أداء الحيوان بشكل عام
وتذكر أن للسموم تأثيرات على العلف وجودته وكما مبين أدناه :
·
تسبب تغيير رائحة العلف
·
تغيير اللون والطعم
·
عدم استساغة العلف من قبل الحيوان
·
تسبب تحلل المادة العلفية وبذلك تقل القيمة الغذائية للعلف
أما تأثيرات السموم على صحة الحيوان فهي :
Ø
قلة استهلاك العلف
Ø
معدل تحويل غذائي منخفض
Ø
تدهور معدلات النمو
Ø
انخفاض وزن الجسم
Ø
مشاكل في قشرة البيضة وزيادة نسبة المكاسير
Ø
قصر فترة القمة للإنتاج
Ø
تدهور الإخصاب والفقس
Ø
تثبيط المناعة وضعف الجهاز المناعي في الجسم
Ø
فشل عمليات التلقيح والتحصين
Ø
عدم الاستجابة للعلاجات البيطرية
عودة لاعلى الصفحة
موضوع التكاثر
في الأسماك
ماذا يعني
التكاثر الطبيعي للأسماك ؟وماهي العوامل التي تؤثر على التكاثر؟
وما فرقه عن التكاثر الاصطناعي ؟وأيهما أفضل للمربي؟وما هي صفات
الأسماك المعدة للتكثير؟ نتعرف عليها في المقالة التي أعدتها
المهندسة الزراعية / أزهار سامي عبد المجيد أحدى الكوادر الزراعية
العاملة في مديرية زراعة كركوك / قسم خدمات الثروة الحيوانية
تكثير الاسماك طبيعيا“ واصطناعيا
تتبع الأسماك المستزرعة إستراتيجية التكاثر الجنسي على أن تكون
جميعها بيوضة, حيث تقوم بوضع بيضوها في الماء ليتم إخصابها من قبل
الذكر, ويستمر النمو في الماء .
توجد هناك مجموعة من العوامل تؤثر على تقدم او تأخير وقت التكثير
ومن أهمها ( الطقس , درجات الحرارة,العمر والتغذية ).
وهناك نوعان من التكثير, ومن أهمها : التكثير الطبيعي والتكثير,
الاصطناعي للأسماك:-
التكاثر الطبيعي
هناك نوعان من التكاثر الطبيعي :-
1- التكاثر الطبيعي الشبه الموجه :يستعمل في هذا النوع من التكاثر
نوع واحد من الأحواض تصل إلى 8 دونم وعمق 1-1.25 م .وتكون المياه
بمستوى ثابت ,وبعد الفقس والتكاثر تبقى الأسماك بضعة أشهر, وبعدها
يصرف الحوض, وتنقل الأفراخ إلى حوض الإصبعيات .
2- التكاثر الطبيعي الموجه ( هوفر):تعتمد هذه الطريقة على أحواض
مشمسة ومحمية من الرياح. وتكون (8×8)م او10×10 م آو مستطيلة 6×15م
ويتراوح عمق الماء 20×30سم وتوجد قناة من جانب واحد ومصطبة التكاثر
العشبية في المركز ذات انحدار منتظم من جانب الماء إلى جانب مخرج
الماء .وتوضع الأعشاب أو حزمة من أغصان الأشجار لتضع الأسماك
بيوضها عليها, وتصطاد الأسماك الصغيرة بشباك يدوية بعد صرف المياه,
ثم توزع في أحواض التربية .
طريقة المفرخات : حيث تضع الأسماك البالغة بيوضها على
المفرخات المعمولة من ليف النخيل, وهي عبارة عن أطار خشبي 1×1.5م
ومثبت بواسطة حزام من ليف النخيل وتوضع على جوانب الأحواض بثقالات,
وتغمر 5سم تحت الماء, وتفحص يوميا“ للتأكد من وجود البيوض على
الليف , وتنقل مع البيض اللاصق إلى أحواض مناسبة وخالية من الأسماك
حيث تتم عملية الفقس .
4- رفع نسبة العيش للبيض المخصب إلى الحد الأقصى واليرقات المنتجة
تحت ظروف المفاقس المسيطر عليها وبعيدا“ عن الأعداء والظروف غير
المناسبة التي قد تتعرض لها هذه البيوض او الأفراخ الصغيرة في
الطبيعة .
5- يمكن تحسين القطعان السمكية, ونشر الصفات الوراثية الجيدة في
فترات زمنية قصيرة عن طريق التكاثر الاصطناعي .
6- يمكن اكثار الانواع النادرة والتي لايمكن تفريخها تحت الظروف
شبه المسيطر عليها ( مثل احواض التكاثر) في المزارع السمكية.
أهم صفات الاسماك المعدة للتكثير
1- نعومة
الجسم
2-يكون السطح السفلي عريض ومسطح
3- الرأس صغير والخطم مدبب
4-الحراشف كبيرة ومغروسة بأنتظام
5-الفتحة التناسلية أقرب إلى المضيق الذنبي مما في الأسماك
الإعتيادية
6-ان تكون سليمة صحيا“ وغير مشوهة.
7- الجسم عميق نسبيا“.1- نعومة الجسم.
2-يكون السطح السفلي عريض ومسطح.3- الرأس صغير والخطم
مدبب.4-الحراشف كبيرة ومغروسة بأنتظام.
5-الفتحة التناسلية اقرب إلى المضيق الذنبي مما في الأسماك
الاعتيادية.
6-ان تكون سليمة صحيا“ وغير مشوهه7- الجسم عميق نسبيا“
- غسل البيوض:
تتم عملية غسل البيوض بعد عملية الإخصاب, والتي
تتم بخلط المزيج بريشة طير لمدة ثلاث دقائق.
وتتم عملية غسل البيوض بواسطة محلول يتكون من 30غم يوريا و40غم من
ملح الطعام مذابة في 10 ألتار وتغسل البيوض لمدة 90دقيقة لازالة
المادة اللاصقة بين البيوض وبعدها يتم غسل البيوض بمحلول التانين (
متكون من 10غم من التانين مذابة في 10لتر من الماء ) لمدة 10ثواني
.
6- حضن البيوض : تتم عملية حضن البيوض بعد عملية غسلها .وتوزع
البيوض المخصبة على جهاز زوكروالذي يتكون من حاضنات سعة الواحدة 8
لتر ويتم وضع البيوض فيها بعد انقاص وزن الماء في الحاضنة الى
الثلث .ويتم تصليط تيار ماء بطيء من الاسفل الى البيوض لمنع
التصاقها واختناقها ويستمر تيار الماء ويرفع سرعة التيار بالتدريج
لحين فقس البيوض وانتقالها الى المرحلة اللاحقة
ملاحظة : يجب المحافظة على درجة حرارة من 17-19درجة مئوية للحاضنات
.
- إطلاق اليرقات:-
تتم عملية إطلاق اليرقات بنقلها من المختبر إلى الأحواض الترابية
بحاويات خاصة إلى أحواض زرع اليرقات المهيئة لذلك ,حيث يتم معادلة
درجة حرارة الماء مع الحاويات . ويتم ذلك بأدخال كمية من ماء الحوض
الى الحاويات .
عودة لاعلى الصفحة
|